安徽砀山县“智能色选”提升水果“商品化”


ʱ䣺2019-08-10

  目前“世界梨都”砀山县正值早熟梨大量上市的“黄金时期”。在砀山县玄庙镇大寨村壹体水果合作社水果分拣中心,大型水果分拣生产线正有条不紊的运行着,几十名果农运送梨子、包装、装箱,一派忙碌的热闹景象。只见果农把成箱的梨子放在色选机的一端,经过皮条运输、筛选,按照重量、颜色、糖度等标准,在机器另一端把梨子自动分成几个不同的类别,分别包装后,将运到不同的地方按不同的价格销售。

  壹体水果种植专业合作社理事长绳力勇说:“为提高水果的出品等级和加工质量,我们壹体合作社引进国内先进的水果色选机,对水果品质进行严格筛选,并通过标准化专业化的包装模式,分级销售,不但大大提高了工作效率,而且有效解决了销售水果不标准的问题,使梨子的价格‘各得其所’,提高了水果的价值。”

  那么,水果色选机是如何工作的?据绳立勇介绍,把梨子放到传送带上,首先通过的关卡是类似于照相机的原理,它用三维成像技术拍摄采集梨子的信息。随后进入到第二道关卡,给梨子称重,让果农无法通过肉眼识别的项目在这里轻而易举就检测出来了。检测时间仅需要数秒钟,就能实现水果品质的快速分析,最后,每一个梨子都会生成一张“体检报告”,记录在电脑上。而梨子也会通过预先设置好的通道,从不同的地方分拣出来。

  “你看,这个色选机设定了五个功能,从颜色、外观果型、重量大小、糖分、疤痕缺陷等方面,对砀山梨进行选,选出的梨子非常符合标准化和专业化,每一件装箱梨都一样大,保证品质统一标准,这样的话,梨子的品质和价值就得到进一步提升,所以说这个色选机的作用非常大。”看着色选机出来的梨子,绳力勇得意地说。

  引进水果色选机的,不但能选出优质的果子,同时还能带动当地闲余的劳动力就业,增加果农的收入,实现了从技术引进到带动就业的跨越。来自玄庙镇大徐村史新庄的果农楚丽丽乐呵呵地说:“我在这打工好几天了,现在家里也不忙,在这打工一天干八九个小时,收入100多块钱,给家庭增加经济收入,挺好的。”

  “近年来,我县积极推进水果标准化生产,水果品质逐年提升,同时,为适应不断变化的市场需求,在水果的采后‘商品化’处理方面,不断引进新机械、新设备。天论坛手机报码!通过运用水果色选机等新设备、新机械,改变了传统的手工分拣模式,也促使果农改变以往的栽培模式,生产出更加优质的果品,增加果农的收入。” 砀山县农业农村局梨产业中心主任田娟如是说。(李艳龙)

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